普段の食事から贈答品まで幅広くインターネットを利用して購入されているのが、食品カテゴリです。

食品カテゴリの商品は、日常的に食べるものやスイーツ、ドリンク、旬の食材など多岐にわたります。種類によっては、季節での需要の変動がありそうですよね。

そこで今回は、アイテムマッチの年間実績から食品カテゴリにはどのようなトレンドがあるかを検証し、おすすめの販促施策について解説します。

食品カテゴリの関連商品を扱っているストア様はこの記事を読んで、どの月に力を入れるべきか検討してみてください。

食品カテゴリのEC市場規模

まずは食品カテゴリの国内食品通販市場の規模を見てみましょう。

株式会社矢野経済研究所の調べによると2024年の国内食品通販の市場規模は約4.67兆円になるとされています。（参考：食品通販市場に関する調査を実施（2024年）｜株式会社矢野経済研究所）

■食品通販市場規模推移と予測

2020年の巣篭り需要から大きく伸び、その後は行動制限が緩和されたことで食品の通販は減少するかと思えました。

しかし、ギフト需要が堅調なことや節約志向の高まりもあり、全体としては微増しています。

チャネル別ではショッピングモールやネットスーパーが引き続き伸びています。

アイテムマッチの年間実績からみる食品カテゴリの広告トレンド

Yahoo!ショッピングではどのような動きがあったのか、アイテムマッチの直近1年間の実績から見ていきましょう。

食品カテゴリのアイテムマッチによる集客がどの時期に、どのくらい伸びたのかを把握していきます。

カテゴリ全体のアイテムマッチ実績推移

食品カテゴリの年間広告トレンドは以下のような動きが見られました。

食品カテゴリの年間広告トレンドのポイントは以下の3つです。

1. カテゴリ全体としては12月が最もクリック数が多く、アイテムマッチ利用金額も12月が最も高く出ている
2. 9月～12月はクリック数も高く、広告利用も多い＝売り上げの見込める期間
3. クリック数、クリック率が高く出ている月（9月・10月・11月・12月）は効率よく集客できている広告効果の高い月

どの食品カテゴリ商品が、いつクリックされやすいのか？

次に、食品カテゴリ商品を種類別にして、いつの時期にどんな商品のクリック率が高いのかをまとめてみました。

食品カテゴリは年末年始にかけて需要が伸びるカテゴリですが、旬のものや季節イベントによって売れる時期も異なることがわかります。

上記のクリックの多い月に商品の露出を高めると集客効果が見込めるので、参考にしてみてください。

ギフト商戦について詳しくは以下の記事をご参照ください。
▶【2023年】お歳暮と冬ギフト　ー贈る時期と最適な価格帯、販促施策とはー

食品カテゴリにおすすめ施策

食品カテゴリにおける市場と広告のトレンドを踏まえて、おすすめの販促施策を紹介していきます。

1年間の実績から、以下の時期が販促施策を強化するタイミングといえます。

• 1月・・・ダイエット、冬の味覚
• 2月～3月・・・バレンタインデー、ホワイトデー、ひなまつり、お彼岸
• 4月～5月・・・いちごフェア、新生活、お花見、ゴールデンウイーク
• 6月～7月・・・暑さ・夏バテ対策、土用の日、冷たいデザート
• 7月～8月・・・お中元、夏休み準備、お盆
• 9月～10月・・・秋の味覚、お彼岸
• 11月～12月・・・お歳暮、クリスマス、年末年始（おせち）

食品カテゴリ全体が最も伸びる月は9月～12月です。これらの月を踏まえながら、商品によってはピンポイントで伸びる月もあることを把握しておきましょう。

早めに広告配信し、露出を高めておくと、実際の需要期に入ったタイミングで商品を見つけてもらいやすくなります。

おすすめアイテムマッチ活用法

食品カテゴリは季節や気温、ライフスタイルが変化するタイミングによって関連商品の必要な時期に商品の検索が増えます。

お客さまが商品を探しに来るタイミングで、アイテムマッチを活用し、商品の露出を高めていきましょう。

ひとりでも多くのお客さまに商品を見てもらえるように、以下の広告運用を行うことをおすすめします。

• 食品カテゴリ販促強化月には月次予算を上げる
• 入札商品を増やす（全品指定価格入札×個別入札を併用する）

食品カテゴリ販促強化月には月次予算を上げる

食品カテゴリの需要が高まる月は、特に広告配信を強化してみましょう。

お歳暮や年末年始のイベント準備が始まり、訪問客数（クリック数）の増える9月～12月には、アイテムマッチの月次予算の上限を最大限に上げることを検討しましょう。

その他にもセール時期の3月や、お中元・夏ギフトの需要が高まる7月も要注意です。

ここで設定した月次予算の上限金額をもとに広告配信の量が決まり、最適化配信システムにより期間内で予算を使いきるように広告表示頻度を調整します。

■月次予算上限を上げるタイミング

• クリック数の高まるシーズン
• 広告予算が順調に消化しているとき

月次予算の設定について詳しくは以下の記事をご参照ください。
▶はじめてでも安心｜とっても簡単！アイテムマッチの「月次予算」「日次予算」設定

入札商品を増やす（全品指定価格入札×個別入札を併用する）

たくさんのお客さまを集めるためには、ひとつでも多くの商品の表示回数を増やし、クリックしてもらうことが重要です。

そのためには入札商品を増やす必要があります。

そこでアイテムマッチの効果的な入札方法として「全品指定価格入札」×「個別入札」の併用をおすすめします。

全品指定価格入札をすることで全商品の露出機会を確保できます。

特に売りたい商品、売れ筋の商品は、個別入札でさらに露出させて売上アップをはかっていきます。

アイテムマッチの効果的な入札方法について詳しくは以下の記事をご参照ください。
▶予算5万円から始める！アイテムマッチの効果的な入札方法「全品指定価格入札」×「個別設定」を徹底解説

購買率アップ＆リピーター育成のためにクーポンを使おう

検索画面に他社の商品と並んだ時に、クーポンがあれば購入の決め手になるかもしれません。

また食品カテゴリは消耗品ですので、その商品に満足いただければ再度購入してもらえる可能性の高いカテゴリです。2回目の購入がしやすいようにクーポンを発行するのもリピーター育成のためには有効です。

お気に入りのお店として認知してくれるお客さまが増えると、売上も安定します。

そのためにもターゲットや商品を絞ったクーポンを発行するなどして、購買率アップも目指しましょう。

おすすめクーポンの発行方法

食品カテゴリのストアさまには以下のクーポン発行が特におすすめです。

• お歳暮やクリスマスなどイベントに関連した商品のみにクーポンを発行する
• 初回購入のお客さまに2回目購入に使えるクーポンを発行する

クーポン発行ツール「STORE’s R∞（ストアーズアールエイト）」を利用すれば、獲得したいお客さまや商品に絞ってクーポンを発行できるので、上記のようなクーポン発行が可能です。

STORE’s R∞（ストアーズアールエイト）について詳しくは以下のバナーをクリックしてご確認ください。

STORE’s R∞（ストアーズアールエイト）の利用には全商品1%以上のPRオプション料率の設定、もしくはプロモーションパッケージにご加入いただくことが必要です。
※STORE’s R∞（ストアーズアールエイト）のご利用案内はこちら
※オプション設定がまだの方はこちら
※PRオプションについてはこちら
※プロモーションパッケージについてはこちら

クーポンの発行については以下の記事をご参照ください。
▶成功事例から学ぶ、STORES’s R∞攻略方法（食品編）
▶STORE’s R∞に「商品タグ」指定機能が追加！在庫処分も商品除外も売上アップも叶えるクーポン術
▶リピート購入は人気店のバロメーター、難しくないリピーター育成術！

まとめ

今回は、アイテムマッチの年間実績から食品カテゴリの広告トレンドとおすすめの販促施策について説明しました。

食品カテゴリが圧倒的に強い時期は、9月から年末にかけてです。ぜひ取りこぼしのないよう、商品の露出を高め、集客に力を入れていきましょう！

それ以外の時期もクリック率の高まるタイミングや活用方法を理解しておくことで、より効果的にお客さまを集め、売上につなげることができます。

今回の記事を参考にしてぜひアイテムマッチをご活用ください。

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▶検索で商品の表示回数を増やすためには？｜アイテムマッチ運用テクニック
▶予算5万円から始める！アイテムマッチの効果的な入札方法「全品指定価格入札」×「個別設定」を徹底解説